GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE – FAO Incontro cultural-conviviale di Amicizia e di Solidarietà fra esponenti del Club e simpatizzanti

 

ore 19.30 Pizzeria “da Pippo”  –  Via Diaz, 50 – UDINE

Adesioni alla Cena: tel. 330.241160 (R. Capria D’Aronco) entro Martedì 11 Ottobre

 

Renata Capria D’Aronco

Presidente del Club per l’UNESCO di Udine

Introduzione

 

Germano Pontoni

Cav. Uff. Maestro di Cucina della Federazione Italiana Cuochi, Grand Cordon d’Or degli Chef di Montecarlo, Presidente dell’Associazione Culturale Progetto Quattro Stagioni, Giornalista Pubblicista

“Risorgive Un Tesoro da Riscoprire”  ed, in particolare,  dell’Orto, del  Pollaio e della  Latteria Turnaria

 

Maria Rosaria Peri

Dietista presso la SOC (Società Operativa Complessa) di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo-Nutrizione Clinica – Azienda Sanitaria Universitaria Integrata di Udine

La ricchezza delle Risorgive: un modello di dieta mediterranea

 

Rossella Biasiol

M° d’Arte Floreale, Socio Fondatore e Presidente dell’Associazione Culturale Fioristi FVG – Gentium Academia Florum Artis

La convivialità  alla base della dieta mediterranea